Menu Berbuka Puasa 2012

Sempena bulan Ramadan yang mulia ini, Qaseh Gifts ingin mengucapkan Selamat Berpuasa kepada semua pembaca.

Seperti tahun lepas, Qaseh Gifts ingin berkongsi cadangan menu berbuka puasa. Menu ini jika dimanfaatkan sepenuhnya akan dapat menjimatkan perbelanjaan kerana ia adalah perancangan awal untuk pembelian barangan dapur. Malah ia juga dapatkan menjimatkan masa dan mengurangkan kekusutan untuk memikirkan menu setiap hari.

 

Sekiranya melawati Bazaar Ramadhan, belilah dengan berhemah dan pastikan setiap pembelian anda itu tidak akan dibazirkan. Penjimatan ini nanti boleh digunakan untuk persiapan menyambut Aidilfitri.

 

Minggu Pertama

21 Sabtu	Nasi Lemak Dengan Ayam Goreng Kurma & Tembikai
22 Ahad	Nasi Tomato, Ayam Masak Merah, Acar Timun Kurma & Murtabak

Minggu Kedua

23 Isnin	Ikan Masak 3 Rasa, Sup Sayur, Telur Dadar Kurma & Onde-onde
24 Selasa	Daging Kicap, Sambal Cili Api Ikan Bilis, Tauge Masak Lemak Putih Kurma & Pudding Koktel Buahan
25 Rabu	Pucuk dan Suhun Masak Lemak Cili Api, Ayam Goreng, Kailan Sos Tiram, Kurma & Tembikai
26 Khamis	Asam Pedas Ikan,  Kobis Goreng, Telur Masin Kurma & Kuih Muih
27 Jumaat	Udang Masak Lemak, Paru Goreng Berlada, Ulaman & Sambal Belacan, Kurma & Jemput-jemput Pisang
28 Sabtu	Nasi Beriyani Daging, Kuah Dhal, Acar Kurma & Agar-Agar dan Ais Krim
29 Ahad	Nasi Kerabu, Solok Lada, Ikan Goreng, Keropok Ikan Kurma & Kuih Akok

Minggu Ketiga

30 Isnin	Paprik Ayam, Udang Goreng Tepung, Sayur Campur, Telur Dadar Kurma & Dadih
31 Selasa	Rendang Ayam, Ikan Sweet Sour, Sayur Campur Kurma & Murtabak
(Ogos) 1 Rabu	Daging Masak Kicap, Pajeri Nenas, Kobis Goreng Kurma & Agar-Agar
2 Khamis	Sotong Masak Goreng Kunyit, Telur Masak Kicap, Kerabu Taugeh Kurma & Kuih Muih
3 Jumaat	Sambal Telur, Ayam Goreng Berempah, Sayur Kangkung Goreng Berkuah Kurma & Bubur Cha-cha
4 Sabtu	Kari Ikan Masin, Sayur Kobis Goreng, Telur Dadar, Ulaman & Sambal Belacan Kurma & Cream Caramel
5 Ahad	Nasi Tomato, Kari Dalca, Ayam Masak Merah, Papadom Kurma & Kuih Ketayap

Minggu Ketiga

6 Isnin	Nasi Lemak Dengan Ayam Goreng Kurma & Tembikai
7 Selasa	Nasi Goreng Black Pepper, Ayam Goreng, Asparagus dengan Udang Kurma & Cendol
8 Rabu	Ikan Cencaru Sumbat, Sayur Kobis Masak Lemak Putih, Sambal Gesek Kurma & Pisang Goreng
9 Khamis	Nasi Ayam Hainan, Kerabu Mangga Kurma & Roti Jala dengan Kari / Kaya
10 Jumaat	Daging Masak Kurma, Ayam Kung Po, Sayur Campur, Ikan Masin, Kurma & Jemput-Jemput Ikan Bilis
11 Sabtu	Nasi Arab / Bubur lambuk Kurma & Kuih Muih
12 Ahad	Nasi Kerabu, Solok Lada, Ikan Goreng, Keropok Ikan Kurma & Kuih Lompat Tikam

Minggu Keempat

13 Isnin	Seafood Tomyam, Telur Bungkus,  Kangkung Goreng Belacan, Kurma & Betik
14 Selasa	Ikan Masak Pindang, Sayur Buncis Goreng, Telur Dadar, Sambal Belacan Kurma & Agar-agar dengan Ais Krim
15 Rabu	Udang Masak Kari, Ulaman &Sambal Belacan, Ikan Masin, Telur Dadar, Kurma & Kek Pisang
16 Khamis	Asam Pedas Ikan, Tofu Jepun dengan Sos Tiram, Sayur Campur Kurma & Pengat Keledek
17 Jumaat	Daging Masak Black Pepper, Ikan Siakap Kukus, Taugeh Goreng, Kurma & Buah Pisang
18 Sabtu	Nasi Arab Kurma & Kuih Muih
19 Ahad	HARI RAYA AIDILFITRI

Minggu Kelima

20 Isnin

HARI RAYA AIDILFITRI

 

 

Ini adalah contoh, anda ubah suai mengikut citarasa anda ya.

Selamat merancang menu dan berbuka puasa.

Persedian Ramadhan

Ramadhan akan tiba dalam beberapa hari, mesti sudah ramai memikirkan pelbagai pengisian keagamaan bagi bulan yang mulia ni. Tapi, 'Malaysians being Malaysians' akan juga akan mula fikir juadah untuk berbuka nanti. Artikel dari BERNAMA menceritakan mengenai persediaan masyarakat Islam pada Ramadhan ni.

70 PERATUS PENGGUNA ISLAM BELI BEKALAN LEBIH CEPAT UNTUK RAMADAN, KATA NIELSEN

KUALA LUMPUR, 16 Julai (Bernama) — Kajian Nielsen tahun lepas menunjukkan 70 peratus daripada responden Islam menyimpan bekalan makanan tidak mudah rosak menjelang Ramadan.

Kajian itu juga menunjukkan bahawa satu daripada dua pembeli mula menyimpan bekalan satu bulan lebih awal iaitu pada Julai 2011 dalam persediaan menyambut Ramadan. Ini diteruskan sehingga ketika berpuasa pada Ogos 2011 dalam persediaan menyambut Hari Raya pula, kata Nielsen, pembekal maklumat dan analisa pembelian dan kemahuan pengguna utama dunia, dalam satu kenyataan hari ini.

Ia juga berkata, peningkatan kos sara hidup dan kenaikan harga bahan mentah telah mendorong kira-kira satu perlima pengguna Islam di Semenanjung Malaysia untuk membeli barangan tidak mudah rosak lebih awal daripada Julai untuk menghindari kemungkinan peningkatan kos pada bulan-bulan selepas itu.

Pengarah Bersekutu Nielsen Malaysia Retail Measurement Services, Sandipan Sinha berkata tawaran promosi berterusan oleh pasaraya besar juga adalah salah satu faktor untuk membeli barangan pada harga lebih rendah apabila mereka mempunyai bajet lebihan sebelum Ramadan.

“Yang penting, untuk lebih khusyuk dalam menjalani tanggungjawab keagamaan mereka serta untuk lebih banyak menghabiskan masa bersama-sama keluarga, sebagai contoh, bersahur dan berbuka puasa, lima puluh peratus daripada pengguna Islam didorong untuk membeli kedua-dua barangan tidak mudah rosak dan barangan mudah rosak, makanan beku dan produk masakan untuk memasak di rumah,” katanya.

Hampir sembilan daripada 10 pengguna Islam berkata mereka makan di rumah sepanjang Ramadan tahun lepas.

Tabiat menyimpan bekalan juga berlaku setiap kali menjelang Hari Raya sempena perayaan itu dan ini disebabkan kebimbangan tentang kehabisan barangan promosi perayaan, katanya.

 

Sinha berkata makanan ruji seperti beras, minyak masak, dan perasa dan sos adalah tiga produk utama yang disimpan.

Mengenai perbelanjaan ketika Ramadan, 44 peratus daripada responden Islam berkata mereka telah meningkatkan bajet mereka tahun ke tahun, 43 peratus mengekalkan bajet sementara 13 peratus berjaya mengurangkan perbelanjaan .

Menurut kajian itu, rakyat Malaysia adalah pencari promosi yang kedua paling prolifik di Asia Pasifik, dan tiga daripada lima responden Islam berkata mereka membeli barangan ketika tawaran diskaun.

Kajian Nielsen Household Omnibus 2011 dijalankan antara 14 Okt dan Nov 9, 2011 dan mengumpulkan 600 pembeli barangan dapur utama berusia 15 tahun ke atas di kawasan bandar dan luar bandar Semenanjung Malaysia.

Kira-kira 61 peratus daripada populasi Malaysia beragama Islam dan mereka dijangka mula berpuasa Sabtu ini.

– BERNAMA